煎罗非鱼的做法

做法：

• 1. 买回来的罗非鱼鱼一条，卖鱼老板已经把鱼鳞及内脏都去掉了，自己再清洗干净沥干水份。
• 2. 生姜两片稍大一点的，香葱一根洗好切段。
• 3. 锅热下花生油下罗非鱼。
• 4. 煎一会后给鱼翻身，中火慢煎让其熟透即可。
• 5. 皮已经脱掉了，但味道还是美滋滋的。