鸡蛋焗烤牛油果的做法

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用料：
牛油果 1个
鸡蛋 2个
盐适量
现磨黑胡椒适量
鲟鱼子适量
坚果仁适量

小贴士：

牛油果可以多挖出来一点，做色拉三明治妥妥的。不然鸡蛋放不下，烤完挖着单吃也有点腻。。

做法：

1. 牛油果一切二
2. 用勺子挖掉核和周围的果肉，放入鸡蛋。我挖得少了，鸡蛋没有都放下。。
3. 撒上盐、现磨黑胡椒、坚果仁，150度焗烤18分钟。蛋黄表面凝固。
4. 最后放上鱼子，开吃～