酿白豆腐的做法

做法：

• 1. 瘦肉，大葱，胡萝卜全部洗干净剁碎，放入2勺子料酒，2勺子生抽，1勺子淀粉，半勺子盐，1勺子油拌均匀
• 2. 拌匀放一下
• 3. 准备好三块白豆腐，从中间切开分成六小块。然后用小刀在中间划一刀
• 4. 把肉馅依次酿进去。
• 5. 然后上锅隔水蒸20分钟
• 6. 蒸熟后取出来
• 7. 把蒸豆腐的水倒到碗里
• 8. 然后把汁倒入锅里加入1勺子油，4勺子生抽烧沸
• 9. 然后淋在豆腐上面就可以了。