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  • 用料:

  • 鲤鱼一条  700克
  • 香菜、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、树椒  少许
  • 糖、料酒、味精、盐  适量
  • 老抽,生抽  各10ml

小贴士:

鱼肉鲜嫩,咸鲜适口!

做法:

  • 1. 将鱼宰杀清洗干净备用哦
  • 2. 辅料改刀
  • 3. 起锅入油将辅料炒香,加水烧开入调料,烧开放入鱼。
  • 4. 调料入锅大火10分钟,小火10分钟,即可出锅,撒上点香菜,一道味美亮丽的红烧鲤鱼就展现在你的眼前了!!