打印
米糕包菜的做法
www.xiangha.com/caipu/78261115.html
用料:
大米
量看你有多少人就放多少
水
萝卜
包菜
肉
豆芽
虾仁
姜
油
蒜
盐
味精
鸡精
小贴士:
米糕也可以不用包菜,刚出锅放凉,加菜可以做米糕汤面,
做法:
1.
大米前天晚上用水泡好备用,水不要太多,盖过就可以了。
2.
把前天泡的大米和水一起用打浆机打成米浆
3.
往铁盘里ya0勺米浆,把铁盘铺满,在锅里倒水,在把铁盘放水面上蒸。 (往桶里倒水,米浆不能太浓,稀点)
4.
等一分钟,把铁盘取出来,用筷子化一圈,
5.
把整块米糕铺开来,把炒好的菜放上面
6.
在把它卷起来,
7.
把菜放米糕上在把它包起来