开胃酸菜鱼的做法

做法：

• 1. 把料头都切好，做好准备
• 2. 把鱼剔骨分离，切片。做准备，调味淹好
• 3. 食材准备好，把油烧热姜爆香在下泡椒跟酸菜炒。然后再加水烧开调味在下鱼块跟鱼片煮
• 4. 煮好之后，鱼块放最下面在把鱼片放上面放葱花芝麻红椒，冲油就好！