肉末鱼香茄条的做法

做法：

• 1. 1.紫色茄子切成条
• 2. 2.锅里放油
• 3. 油熟后放肉沫翻炒到肉沫熟，加入葱沫和大料 树椒
• 4. 4.锅里炒出葱香味后放入茄条，翻炒后少许些水，
  放入盐和香淇酱和蚝油。
• 5. 5.带锅中水份收干后放入味精和大蒜，翻炒几下勾芡
  装盘即可，也可以放些香菜。