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五仁灰山药羹的做法
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用料:
灰山药
4块
红枣
1颗
花生碎
若干
核桃仁
若干
黑白芝麻
若干
葡萄干
若干
山楂干切片
若干
小贴士:
连续等待1.5小时以上,能坚持近1个小时不停搅拌,至少半小时以上吗?过程中不忘添水,耐心与信心的功课。
做法:
1.
沸煮山药。
2.
半小时后。
3.
沸煮半小时取出的山药。
4.
锅里继续煮。
5.
边煮边搅碎。
6.
又15分钟后。
7.
添水搅碎,又半小时后。
8.
边煮边搅拌至熟,时间再加半小时。
9.
盛出。
10.
撒上红枣沫、葡萄干、山楂片、芝麻、核桃仁、花生碎。搅拌一下食用。