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金玉满堂的做法
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用料:
莓豆角
300克
熟玉米粒
200克
蒜
3瓣
菜籽油
80ml
食盐
2小勺
十三香
1小勺
小贴士:
大家做可以选择豆籽大的豆角,容易*,颜色好看。
做法:
1.
选择老一点的莓豆角剥豆籽。
2.
剥好的豆籽开水煮3分钟,凉水泡一下,去掉豆籽上的皮颜色好看,更像玉,就是剥着太慢。
3.
玉米粒洗净备用。
4.
开火锅里放油,油烧七成热,放蒜瓣(蒜瓣用刀拍一下入味),同时到入玉米粒,加盐,十三香,翻炒均匀。
5.
倒入剥好的莓豆籽。翻炒均匀就可以出锅了。