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冰糖醋姜的做法
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用料:
嫩姜
5斤
冰糖
2斤
醋
4瓶
做法:
1.
把姜皮剐干净
2.
切片
3.
然后放入盐,腌两个半小时(时间越长姜越脆)
4.
然后找个容器把腌好的姜装起来
5.
最后把备好的醋(醋也可以放锅里煮开,然后放凉)和冰糖倒入容器中即可