用料：
- 河粉 2斤
- 芹菜 3根
- 葱 几根
- 生抽 7勺子
- 老抽 1勺子
- 白糖 1勺子
- 水（兑汁用） 小半碗
- 花生油 7勺子
小贴士：
河粉提前淋入油是为了炒的时候不粘锅好炒。
做法：
- 1. 河粉买回来倒入大一点的盆子里，加入3勺生抽，3勺花生油拌均匀
- 2. 芹菜葱洗干净切段断，葱白和葱叶分开
- 3. 准备小半碗水加入4勺子生抽，1勺子老抽，1勺子白糖调成酱汁备用
- 4. 锅预热，放入4勺子花生油，油温七成热时放入芹菜，葱白炒软
- 5. 再倒入河粉炒几十秒
- 6. 再倒入酱汁继续炒1到两分钟
- 7. 再放到葱段继续不停的炒，炒1到两分钟
- 8. 最后炒熟了就可以装盘了