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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 胡萝卜碎  少许
  •  250克
  • 发酵粉  2克
  • 葱花末  少许
  • 色拉油  少许
  • 五香粉  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 发酵粉划开加水加面揉成面团,发酵两倍大
  • 2. 发酵好后拿出揉面排气
  • 3. 葱花过萝卜加调料色拉油拌匀待用
  • 4. 将面擀成长方形面片
  • 5. 将调好的五香料涂抹面片上
  • 6. 对折
  • 7. 涂抹色拉油
  • 8. 再对折
  • 9. 切成大小均匀的小块
  • 10. 两个小块摞到一起
  • 11. 用大拇指将两个面块摁下去,让两边的边缘向上??
  • 12. 然后两手分别握住两端向下折去,将两端捏住
  • 13. 逐个做好。盖保鲜膜醒发十分钟
  • 14. 凉水上锅。大火开锅后转中火二十分钟。闷五分钟开盖
  • 15. 好好吃哈