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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 鸡蛋  三个
  •  一勺
  • 调味粉  半勺
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 将韭菜摘好洗净,鸡蛋打入碗中
  • 2. 将韭菜切碎,放入蛋液中,加入盐、调味粉搅拌均匀
  • 3. 锅内倒入食用油,油热后倒入搅拌好的韭菜鸡蛋
  • 4. 小火煎两分钟后翻面
  • 5. 两面煎至金黄,用锅铲切块即可盛盘出锅