大杏仁桃酥的做法

做法：

• 1. 打散全鸡蛋液，加入植物油和细砂糖，搅拌均匀。
• 2. 高，低粉，泡打粉和小苏打混合筛入第一步的混合液中，揉匀。
• 3. 将面团分成30克左右的小份，每份搓成小圆球，用手指按扁，放上一颗大杏仁。
• 4. 在桃酥表面涮一层蛋清，烤箱预热180度5分钟，放入烤盘烤25分钟，烤好等十分钟后取出。