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蘑菇炒小白菜的做法

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  • 用料:

  • 小白菜  1把
  • 蘑菇  8个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 小白菜,蘑菇洗净放菜蓝子里沥下水
  • 2. 蘑菇切片,不喜欢蒂的可去掉不要
  • 3. 青菜切段长短看个人喜好,菜梗与蘑菇片放一起,胡萝卜少许,只是增添点颜色
  • 4. 菜叶部分另外装
  • 5. 锅烧热加适量油
  • 6. 先倒入蘑菇片与菜梗翻炒至断生
  • 7. 再放入菜叶继续翻炒至断生
  • 8. 最后放入适量的盐翻炒均匀
  • 9. 出锅装盘大功告成?