
用料:
-  姜蒜  适量
 -  食用油  适量
 -  鱼丸  200g
 -  生菜  100g
 -  耗菜  100g
 -  海带  100g
 -  油豆腐  100g
 -  盐  适量
 -  五香粉  适量
 -  陈醋  适量
 -  辣椒油  适量
 -  老干妈  适量
 -  鸡精  适量
 
做法:
- 1. 蘑菇海带过水洗干净沥干水分待用! 
 - 2. 耗菜生菜过水洗干净沥干水分待用! 
 - 3. 鱼丸打开包装待用! 
 - 4. 热锅放油加热放姜蒜爆香 
 - 5. 放入老干妈翻炒两下倒入冷水烧开 
 - 6. 待水烧开先放入鱼丸、海带和蘑菇翻煮。 
 - 7. 再放入油豆腐翻煮,依次放入五香粉、盐、鸡精。快要出锅时放入耗菜和生菜搅动。 
 - 8. 大蒜切碎放碗里,倒入陈醋,再放入辣椒油搅匀。 
 - 9. 出锅开吃!