用料：
- 面条 适量
- 卤蛋 1个
- 香菜 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
- 鸡精 适量
- 大料粉 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
小贴士：
也可以不用分开煮，面条直接下进做的清汤内煮熟就可以
做法：
- 1. 葱花切沫
- 2. 一部分葱花放碗内加醋备用
- 3. 锅内倒入，油热后放入葱花爆香
- 4. 加水，大火烧开，加盐，老抽，大料粉，鸡精调味，关火，把之前调好的醋泡葱花倒入
- 5. 煮面条，烧开水，下面条煮5分钟
- 6. 之前做好的卤蛋
- 7. 捞出面条，倒入清汤，撒些香菜沫，加一颗卤蛋，很美味噢
也可以不用分开煮，面条直接下进做的清汤内煮熟就可以