黄油爆米花的做法

做法：

• 1. 起锅入色拉油、黄油、白糖小火慢慢将黄油、糖炒化，待糖将要变色时倒入玉米粒。
• 2. 将玉米粒与油、糖炒均。
• 3. 等锅中玉米粒有2、3粒已经爆开时加盖，改中火，大约两分钟后锅中已很少听到玉米的爆开声音了，既可关火开盖。
• 4. 趁热上下翻拌一下！一份简单而带油香的爆米花就展现在眼前了！