用料：
- 面粉 500克
- 酵母粉 4克
- 小苏打 4克
- 豆沙馅 250克
- 芝麻 适量
- 盐 2克
小贴士：
1、生胚上一定要抹上点水沾芝麻那样容易。
2、发面的放到锅里看到它胀起来了后，正反面烙熟即可。有烤箱的直接放烤箱也好。
3、酵母粉一定要用温水溶开，水温太高会*它导致发不起来面。
做法：
- 1. 面粉中放入一点盐，将酵母粉用温水混合均匀（水温高会杀死它发不起来面），倒入面粉中搅成絮状
- 2. 揉成光滑的面团发2个小时以上。
- 3. 发起来之后放入小苏打揉20分左右，醒一会。
- 4. 准备红豆沙，因为是买的现成的，不用再放糖了。
- 5. 把面团搓成条切成等大的剂子（和包子差不多大就可以，不要太大因为发面的预热会膨胀）
- 6. 把豆沙馅儿包进去封口。
- 7. 把生胚上抹上点水沾上芝麻烙熟了即可。
- 8. 将平底锅中抹上一层油正反面烙熟即可食用。