脆香煎的做法

做法：

• 1. 和面，面粉，盐，糖放在干净的盆里，加凉开水搅拌，可以多放一些水。如果想做得香脆的可以加饼干屑和香葱。
• 2. 开火上锅，加油，调至800度即可，把和好的面粉用手做大小合适的团放入锅里炸。
• 3. 表面变色，在等3分钟，出锅，装盘，开吃。