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小辣椒烧鸡脚的做法
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用料:
鸡脚
500克
小辣椒
8根
香料
适量
姜蒜
适量
花椒
适量
番茄
1个
糖
少量
食用油
适量
做法:
1.
番茄切成丁。
2.
热油锅,出烟后放适量白糖,煎至微黄。
3.
倒入番茄丁翻炒一分半钟。
4.
倒入鸡脚,翻炒一分钟。
5.
入调料,香料,姜蒜,花椒,盐翻炒一分钟。
6.
小辣椒切段,加入翻炒一分钟。
7.
加水,水要没过鸡脚。盖上锅盖,烧制25分钟即可。