用料：
- 白萝卜 适量（半根）
- 香菜 2棵
- 小米椒 2个
- 油 适量
- 生抽 1汤勺
- 香醋 半汤勺
- 白糖 少许
- 香油 少许
- 红油（油辣子） 半汤勺
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 蒜 2瓣
小贴士：
萝卜丝要现吃现拌才好吃。拌久了会不脆、影响口感的。不吃辣的可以不加红油（油辣子）。
做法：
- 1. 白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。
- 2. 用工具把萝卜擦成丝（或用刀切成丝）、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒。
- 3. 净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。
- 4. 取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里、
- 5. 容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油（油辣子）、少许盐、香菜。
- 6. 拌均匀、
- 7. 盛入盘、即食。