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乐享陶瓷的做法
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用料:
面粉
100克
蜂蜜
85克
食用油
30克
枧水
2克
蛋黄
10个
豆沙
300克
黑芝麻
少许
鸡蛋黄
一个
做法:
1.
和面,蜂蜜,油,枧水混合,筛入面粉揉好,醒2个小时
2.
豆沙分成10等份,每份30克,包裹蛋黄
3.
面团分为10份,每份20克,包裹红豆蛋黄,将剩余的17克面团分为10份,立在面球的正上方,用剪刀修剪,中间撒上黑芝麻
4.
喷水,放入烤箱180度5分钟后,取出刷蛋液,160度10分钟,取出刷蛋液,160度5分钟,取出后为了更快回油可以刷下层薄油