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  • 用料:

  • 小鱿鱼  5个
  • 洋葱  1个
  •  适量
  • 孜然  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 把买来的鱿鱼洗干净,把须和头切好,须剁六七厘米左右,头从中间离开剁成四小半,洋葱切成小长方形长宽四厘米左右
  • 2. 锅里到水烧开,把鱿鱼放里面煮,水里面放点料酒,开锅一俩分钟就好了。捞出来待用
  • 3. 锅里放油烧热后放入洋葱,把洋葱炒出味道放入鱿鱼然后放耗油盐,出锅前放点孜然就好了