打印
四川松花皮蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/78289587.html
用料:
白鸭蛋
20个
青皮鸭蛋
20个
胡豆苗
2斤
豌豆苗
2斤
松树枝叶
2斤
石灰粉
1斤
小贴士:
我最喜欢送花皮蛋
做法:
1.
鸭蛋不用洗就样子
2.
把豌豆苗和胡豆苗松树都烧成灰冷了再和石灰粉一起搅拌,装桶里,笸箩里在放一些干的松树灰就可以,就这样包,要带手套的
3.
包好用箱子密封起来放四五十天,越久越好,是不会坏的
4.
时间到就弄赖看一个,看效果怎么样
5.
看到松花不够漂亮可以继续放一段时间
6.
知道蛋黄凝固了,很漂亮
7.
一个蛋用刀切成四瓣就可以凉拌,还可以煮皮蛋瘦肉粥