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挂面煎饼的做法
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用料:
挂面
适量
鸡蛋
1个
辣酱
适量
黄瓜
1段
小贴士:
挂面建议用龙须面,细挂面
没有电饼铛可用平底锅
做法:
1.
准备材料
2.
开水煮面,建议用细挂面,龙须面,煮面放点盐防粘连,煮到七分熟
3.
面捞出控水,装碗倒点香油拌匀
4.
电饼铛刷点油,面当上去弄成长方形,煎2分钟
5.
倒入蛋液,放入黄瓜片,翻面煎2分钟,再翻面,抹辣酱,对折,切段
6.
成品装盘,上面再来点番茄酱,棒棒哒