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青椒炒肉丝的做法

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  • 用料：

  • 瘦肉  5克
  • 青椒  一个
  • 红椒  两个
  • 姜  0·5克
  • 蒜  0·5克
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  • 白糖  少许

小贴士：

肉要先不放油吵一下那样就不会有水了

做法：

  • 1. 先把肉洗好切成肉丝加料酒生抽盐生粉搅拌均匀
  • 2. 然后把青椒红椒洗好切成丝备用
  • 3. 之后先把肉丝放在锅里把水分吵干不要放油，第二次加油放姜蒜辣椒吵出香味放肉翻吵肉的颜色成金黄色放辣椒加辅料翻吵记可出锅