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#乐享陶瓷#糖醋鱼块的做法

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  • 用料:

  • 草鱼  一小半只
  • 料酒  一小勺
  • 淀粉  一大勺
  • 番茄沙司(番茄酱更好  2勺
  •  适量
  • 白醋  一勺
  • 清水  100ml
  • 白糖  一勺

做法:

  • 1. 草鱼加料酒,淀粉,盐抓匀腌制10分钟
  • 2. 不粘锅倒油7成热,稍微比平时做菜多放点,把鱼放入,小火煎两面金黄
  • 3. 番茄沙司加清水,醋,糖,盐,淀粉搅拌成汁水
  • 4. 锅里放一点油,做好的汁水倒入开中火烧制冒大泡泡
  • 5. 将糖醋汁淋在鱼块上,摆上香菜或者芝麻
  • 6. 将糖醋汁淋在鱼块上,摆上香菜或者芝麻