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#乐享陶瓷#糖醋鱼块的做法
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用料:
草鱼
一小半只
料酒
一小勺
淀粉
一大勺
番茄沙司(番茄酱更好
2勺
盐
适量
白醋
一勺
清水
100ml
白糖
一勺
做法:
1.
草鱼加料酒,淀粉,盐抓匀腌制10分钟
2.
不粘锅倒油7成热,稍微比平时做菜多放点,把鱼放入,小火煎两面金黄
3.
番茄沙司加清水,醋,糖,盐,淀粉搅拌成汁水
4.
锅里放一点油,做好的汁水倒入开中火烧制冒大泡泡
5.
将糖醋汁淋在鱼块上,摆上香菜或者芝麻
6.
将糖醋汁淋在鱼块上,摆上香菜或者芝麻