炒手撕包菜的做法

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用料：
包心菜 1个
蒜 2瓣
辣椒 1个
油适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

可以加老干妈，炒出来的比饭店的好吃！

做法：

1. 把菜一片一片掰开，洗干净
2. 在洗的时候直接撕碎
3. 把蒜和辣椒切好，
4. 热锅，倒油，把蒜和辣椒爆香，倒菜，
5. 爆炒菜！不要加水！因为包菜本身就含水！