跑油皮的做法

www.xiangha.com/caipu/78294988.html

用料：
带皮五花肉
生抽，蜂蜜，红糖.姜，桔皮等

小贴士：

跑油皮故明思议就是把肥肉的油全炒出来，再加辅料炖煮，一道肥而不腻，色香味俱全的云南墨江地道特色菜就完成了，欢迎品尝。

做法：

1. 将肉切成小方块放锅里把油炒出来
2. 肥肉的油炒出后将肉炸至金黄色出锅
3. 将辅料准备好
4. 把所有食材放入炖锅内
5. 加水没过食材后，煮半小时即可
6. 煮半小时很入味
7. 装盘