用料：
- 鱼 4条
- 油 200克
- 花椒 40颗
- 回香子 10克
- 老姜 3克
- 嫩姜 15克
- 辣椒 30克
- 大葱 20克
- 芹菜 20克
- 小葱 10克
- 盐 5克
- 豆瓣酱 20克
- 淀粉 5克
- 味精 2克
小贴士：
一道麻辣鱼就完成了
做法：
- 1. 准备好油
- 2. 准备底料和回香子
- 3. 到油在锅里烧开
- 4. 加干辣椒花椒姜蒜豆瓣酱
- 5. 搅拌均匀加底料搅拌
- 6. 在加5克大葱头搅拌
- 7. 在加两勺水烧开
- 8. 等5分钟水烧开
- 9. 在把鱼搅拌2克淀粉
- 10. 在放鱼下锅煮开，煮10分钟
- 11. 在加辣椒
- 12. 加大葱
- 13. 加芹菜加味精就可以了
- 14. 这一道美美的鱼就完成了够我们30个人吃了