用料：
- 小公鸡 选三斤以内的新鸡
- 猴头菇 两个泡发
- 大蒜头 一个
- 生姜 大块
- 香葱 一把
小贴士：
猴头菇要泡久一点，用手抓净里面的水，以免太苦影响口感，猴头菇可是很养胃的，胃是养出来的，喝汤可是很养人的，这次照片拍的有点少，下次一定把过程拍全
做法：
- 1. 鸡洗净入锅，放入生酱大蒜头香葱
- 2. 加冷水煮开倒入少量料酒
- 3. 开后加入泡发好的猴头菇继续炖烂即可
猴头菇要泡久一点，用手抓净里面的水，以免太苦影响口感，猴头菇可是很养胃的，胃是养出来的，喝汤可是很养人的，这次照片拍的有点少，下次一定把过程拍全