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蒜香濑尿虾的做法
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用料:
濑尿虾
500g
蒜头
一个
红辣椒
一条
绿辣椒
一条
油
少量
小贴士:
鲜活的濑尿虾肉才比较饱满,口感比较完美。
做法:
1.
把濑尿虾洗干净,把蒜切好,把红绿辣椒去籽待用。
2.
用小火把锅热干,把濑尿虾放进去,翻炒,不加水不加油。炒到五分熟,就可以。
3.
把油烧到一定温度,就把蒜倒入,直到把蒜炒出香味,把红绿辣椒也加进去。炒到差不多的时候,就把刚才半熟的濑尿虾倒进去一起翻炒,可以加一点点耗油。就可以出锅。