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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 红尖椒  适量
  • 冷开水  适量
  •  没有可省略

做法:

  • 1. 锅里放水,烧开,加入盐,放入面条中火煮断生
  • 2. 捞出,过冷水到面条冷却
  • 3. 再用冷开水过一次,沥干水
  • 4. 放入生抽,搅拌至面条上色
  • 5. 葱切碎
  • 6. 红尖椒切碎
  • 7. 虾子用油爆香
  • 8. 红尖椒放入油爆香
  • 9. 把虾子摆好,葱撒上,趁油热的时候,淋在葱花上,葱花会响响的