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葱油面的做法
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用料:
面条
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
红尖椒
适量
冷开水
适量
虾
没有可省略
做法:
1.
锅里放水,烧开,加入盐,放入面条中火煮断生
2.
捞出,过冷水到面条冷却
3.
再用冷开水过一次,沥干水
4.
放入生抽,搅拌至面条上色
5.
葱切碎
6.
红尖椒切碎
7.
虾子用油爆香
8.
红尖椒放入油爆香
9.
把虾子摆好,葱撒上,趁油热的时候,淋在葱花上,葱花会响响的