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酸萝卜炒鸭珍的做法

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  • 用料:

  • 酸萝卜  几块
  • 鸭珍  2个
  • 干辣椒  2-3个
  •  1-2根
  • 料酒
  • 生抽(酱油)
  • 鸡精

做法:

  • 1. 洗净鸭珍放开水煮几分捞出沥干水分,锅烧热加油放葱白爆香。放鸭珍爆炒几分钟,加一点点盐(萝卜咸就先不加)酱油料酒炒
  • 2. 再加酸萝卜,葱叶炒几下再加点水
  • 3. 水分快干,加鸡精炒几下起锅就好