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猪肉圆白菜馅饼的做法
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用料:
五花肉馅
200克
圆白菜
半个
洋葱
半个
生抽
适量
盐
两小勺
蚝油
一大勺
味精
一小勺
十三香
一小勺
面粉
400克
做法:
1.
面粉放适量沸水用筷子搅成雪花状,在放适量凉水,用手和成三光面团。用保鲜膜盖好醒20分钟。
2.
圆白菜,洋葱切小块后放入搅菜器,搅成末。
3.
将肉馅里放入调料搅匀,再放入菜末。
4.
把醒好的面团分成35克左右一个的剂子,包入馅。
5.
锅内放油,小火煎成两面金黄,出锅。