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猪肉圆白菜馅饼的做法

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  • 用料:

  • 五花肉馅  200克
  • 圆白菜  半个
  • 洋葱  半个
  • 生抽  适量
  •  两小勺
  • 蚝油  一大勺
  • 味精  一小勺
  • 十三香  一小勺
  • 面粉  400克

做法:

  • 1. 面粉放适量沸水用筷子搅成雪花状,在放适量凉水,用手和成三光面团。用保鲜膜盖好醒20分钟。
  • 2. 圆白菜,洋葱切小块后放入搅菜器,搅成末。
  • 3. 将肉馅里放入调料搅匀,再放入菜末。
  • 4. 把醒好的面团分成35克左右一个的剂子,包入馅。
  • 5. 锅内放油,小火煎成两面金黄,出锅。