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鸡毛菜番茄土豆小排汤的做法

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  • 用料:

  • 小排  一斤
  • 土豆  一个
  • 番茄  一个
  • 鸡毛菜  半斤
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  少许
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

炖汤的时候盐可以放到最后再添加,这样不会破坏汤中的营养哦!!天气逐渐转凉大家一起来学习这道简单又好喝的暖身汤吧!!!

做法:

  • 1. 先把小排掉一下水,然后冲洗干净,重新加入净水添加少量料酒及姜,小火慢炖半小时
  • 2. 把番茄切片状放入锅内
  • 3. 土豆切成块状冲洗干净放入锅内,添加适量的盐及鸡精,盖锅盖闷一刻钟左右
  • 4. 待土豆有点烂之后,倒入鸡毛菜
  • 5. 鸡毛菜烫熟即可撒上葱花关火