用料：
- 乌冬面 600克
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 火腿肠 根
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
小贴士：
蔬菜可以随意更换其它的，可加入青菜，和香菇一起。
600克是我家四个人的量
做法：
- 1. 将所有食材切成丝备用
- 2. 锅里放入清水烧开，把乌冬面沸水煮两分钟
- 3. 过水后的乌冬面沥干水份备用
- 4. 锅里放入适量油，先将胡萝卜丝先炒一分钟
- 5. 再加入，黄瓜丝和火腿肠丝一起炒，加入适量盐调味
- 6. 菜炒的快熟时，加入沥干水分的乌冬面一起炒，此时加入适量番茄酱，生抽，蚝油调味，再翻炒片刻撒入葱末就可以出锅了。
- 7. 装盘，配点牛肉酱，番茄酱开始享用吧！