香辣蟹的做法

做法：

• 1. 将蟹洗干净，处理成小块
• 2. 加入生粉调汁，放入花椒粉，盐
• 3. 将调好汁倒入螃蟹内搅拌均匀，有点面糊糊最好，油炸后好吃
• 4. 锅中放油，因油炸，油多点！加热后放入蟹炸至金黄捞出
• 5. 油炸成这样即可捞出，非常香
• 6. 锅内剩少许油，将老干妈爆香，放入炸好的蟹翻炒，再将调汁用的糊糊加水弄稀倒入锅中焖煮五分钟出锅！