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  • 用料:

  • 黑糯米  30g
  • 澄面  360g
  • 生粉  100g
  • 玉米  半个
  • 长豆角  4条
  • 胡萝卜  半个
  •  1汤匙
  • 鸡精  1汤匙
  • 猪肉  400g

做法:

  • 1. 准备,长豆角4条、胡萝卜半个、玉米半个
  • 2. 豆角、胡萝卜切粒、玉米剥粒,猪肉成沫
  • 3. 加1汤匙盐 1汤匙鸡精,搅拌好
  • 4. 加入提前煮好的黑糯米饭搅拌好
  • 5. 生粉、澄面混合用温开水和好,盖上保鲜膜或盖子醒15分钟
  • 6. 做成饺子皮样
  • 7. 随意包,包好放蒸锅内蒸,大火蒸35分