用料：
- 新鲜猪肉（带点肥肉）
- 面粉
- 酵母粉
- 麦片
- 鲜牛奶
- 葱
- 油
- 盐
- 酱油
- 鸡精
做法：
- 1. 准备原材料
- 2. 加入面粉、酵母粉、麦片并搅拌均匀
- 3. 加入牛奶
- 4. 将面粉和牛奶搅拌均匀，直至将面和成团不占手。放2小时待面团发酵为原来的2倍
- 5. 将瘦肉剁成肉末；注意要带肥肉一起剁，这样肉会比较香滑
- 6. 在剁好的肉末中加入盐、酱油、鸡精，搅拌均匀腌制2小时
- 7. 切葱
- 8. 待肉腌制好后加入葱并搅拌均匀
- 9. 在面团上取一小面球，将其摊开把肉包裹其中
- 10. 包好后上锅蒸20分钟即可
- 11. 成品