泡菜鸭肉的做法

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用料：
鸭肉半斤
泡菜 一小碗
青椒 1个
蒜米适量
姜适量
盐适量
生抽适量
耗油适量

小贴士：

第一次写菜谱，写的不好请见谅

做法：

1. 所有材料洗好切好，鸭肉放盐，生抽，耗油腌制10分钟
2. 先下姜，蒜米爆炒，下鸭肉爆炒一分钟，放小碗小煮
3. 煮到汤汁快收完时放入青椒炒熟
4. 加入泡好的包菜翻炒几下
5. 出锅装盘