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胡萝卜木耳排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  2个
  • 木耳  适量
  • 排骨  260克
  •  一勺
  • 清水  600毫升

小贴士:

家里面没电压力锅或者高压锅的,胡萝卜要切薄片。

做法:

  • 1. 备齐食材。
  • 2. 黑木耳提前用冷水浸泡半小时以上。
  • 3. 排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
  • 4. 胡萝卜切掉头尾,去皮洗干净后切厚块。
  • 5. 把浸泡排骨的水倒掉,重新用清水把排骨洗干净。(我洗了三遍哈)
  • 6. 泡发的黑木耳用清水洗干净,去芥蒂。撕成朵。
  • 7. 洗干净的黑木耳沥干水份。
  • 8. 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。
  • 9. 盖上锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键,电压力锅自动开始工作,二十分钟后汤煲好了。
  • 10. 一小时后,开锅盖。放一勺盐,搅拌圴匀。盛碗晾冷喝汤咯!