
用料:
- 面粉 适量
- 紫薯粉,南瓜粉,抹茶粉,苋菜水 各适量
- 香菇,红肉椒,胡萝卜。 各适量
- 虾皮,香菜。 各适量
- 麻油,胡椒粉,老醋,牛肉粉。 各适量
做法:
- 1. 准备好你需要的面粉。
- 2. 添加你喜欢的染色
- 3. 用刮刀或者是筷子搅拌面粉成花絮。
- 4. 揉搓成面团,醒发20分钟。
- 5. 取一块面团,揉搓成长条。
- 6. 切成小丁。
- 7. 用手揉搓成圆团。
- 8. 取一根快子,用筷子的后端(粗头),压出型。
- 9. 就是这样的
- 10. 全部做完了。
- 11. 准备好各种材料,同时在炉灶上烧开水。
- 12. 就像煮饺子一样,三开点三次水捞出。另起锅加油,把准备的材料炒香,放入煮好的小酒窝,淋上麻油等,装盘。