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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 紫薯粉,南瓜粉,抹茶粉,苋菜水  各适量
  • 香菇,红肉椒,胡萝卜。  各适量
  • 虾皮,香菜。  各适量
  • 麻油,胡椒粉,老醋,牛肉粉。  各适量

做法:

  • 1. 准备好你需要的面粉。
  • 2. 添加你喜欢的染色
  • 3. 用刮刀或者是筷子搅拌面粉成花絮。
  • 4. 揉搓成面团,醒发20分钟。
  • 5. 取一块面团,揉搓成长条。
  • 6. 切成小丁。
  • 7. 用手揉搓成圆团。
  • 8. 取一根快子,用筷子的后端(粗头),压出型。
  • 9. 就是这样的
  • 10. 全部做完了。
  • 11. 准备好各种材料,同时在炉灶上烧开水。
  • 12. 就像煮饺子一样,三开点三次水捞出。另起锅加油,把准备的材料炒香,放入煮好的小酒窝,淋上麻油等,装盘。