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枣糕的做法
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用料:
面粉
适量
鸡蛋,
两个
红糖
适量
枣
20克
酵母
10克
做法:
1.
把材料准备齐全
2.
鸡蛋打碎,用开水把红糖融化,
3.
把枣切碎
4.
融化的糖,枣,鸡蛋,酵母,融入一体,搅拌均匀,
5.
搅拌均匀后,倒入面粉,搅拌成面糊
6.
用保鲜膜盖上,自然发酵两倍大
7.
自然发酵已完成,
8.
小火慢慢蒸8分钟,在大火5分钟,
9.
成品