肉馅蒸茄子的做法

做法：

• 1. 葱姜切末放肉里，加少许油酱油，香油，盐，鸡粉，搅拌均匀
• 2. 茄子洗净切两片！中间不要切断！
• 3. 将肉馅填满茄盒
• 4. 大火烧开水，放入茄盒蒸八分钟
• 5. 拿小碗加少许清水酱油淀粉调汁
• 6. 将调好的汁倒锅里烧开，有点稠就可以
• 7. 将汁淋在茄盒上就可以了