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老火靓汤—老鸭花旗参汤的做法

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  • 用料:

  • 水鸭  600克
  • 花旗参  20克
  • 整枝黄芪  15克
  • 枸杞  20克
  • 红枣  4粒
  •  2克
  •  5克

小贴士:

适应人群
鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用

做法:

  • 1. 如图:将图中的材料准备好
  • 2. 如图:将水鸭去皮切块
  • 3. 如图:锅中水烧开,放入姜跟切好的鸭,飞水
  • 4. 如图:将所有的材料放入锅中,加适量水
  • 5. 如图:盖上盖子,大火烧开,小火炖一个半钟
  • 6. 如图:滋补汤完成了