打印
  • 用料:

  • 高筋面粉  140克
  • 椰蓉  30克
  • 黄油  20克
  •  1/4
  •  15克

小贴士:

面团中间可以点缀些果酱或者葡萄干,枸杞等

做法:

  • 1. 先制作椰蓉馅,黄油软化后,加砂糖和鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀,用手揉成椰蓉馅,分成4份备用
  • 2. 把所有配料揉成面团,在室温下发酵
  • 3. 发酵好的面团排气后分4分包入椰蓉馅,然后擀成扁圆型,用剪刀剪12刀,将剪好的面团成形,再次发酵,然后刷蛋液,入烤箱,180度,15分钟,面包金黄色出炉!