红烧排骨的做法

做法：

• 1. 新鲜排骨洗干净入锅煮。
• 2. 煮沸焯水。
• 3. 排骨，小葱，生姜，八角，桂皮洗干净备用。
• 4. 倒入少许老抽，适量红酒，1勺白糖，生姜，小葱花，八角，桂皮一起入锅。
• 5. 加适量水煮38分钟。
• 6. 红烧排骨好了。
• 7. 盛盘享用。