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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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  • 用料:

  • 扇贝  4个
  • 龙口粉丝  20克
  • 蒜末  40克
  •  3匙
  • 蚝油  1匙
  • 酱油  1匙
  • 香葱粒  适量

小贴士:

水开入锅

做法:

  • 1. 扇贝去掉沙囊洗净备用,粉丝泡发
  • 2. 将酱油,蚝油,和清水调汁
  • 3. 将油烧至5成热,爆蒜末,将泡好的粉丝围在扇贝一圈,将汁均匀的浇在扇贝上
  • 4. 上锅蒸5分钟,撒上香葱粒即可